Une formation, un salaire,
une première expérience professionnelle,
80% d’insertion à l’issue de la formation.

BP Arts du Service et Commercialisation en Restauration

Niveau de la formation
IV
I
Durée de la formation
2 ans
Type de contrat
Contrat d’apprentissage
Conditions d'admission
CAP restaurant
Suite possible de formation
Activités en entreprise
  • Préparation de l'accueil de la clientèle,
  • Vente et assurance du service des prestations de la Restauration,
  • Participation à la gestion de l'entreprise,
  • Animation d'équipe,
  • Aptitude à la communication,
  • Autonomie et initiative,
  • Capacité d'analyse,
  • Sens de l'organisation.

 

Qualités professionnelles et personnelles

  • Etre adroit dans ses gestes,
  • Faire preuve de courtoisie et de savoir-vivre,
  • Respecter les règles d'hygiène,
  • Avoir une bonne résistance physique,
  • Maîtriser les techniques de la profession,
  • Savoir organiser le travail d’un commis.
service du vin
Contenu de la formation

  • Travaux pratiques complémentaires aux activités en entreprise,
  • Technologie professionnelle,
  • Sciences appliquées,
  • Environnement et gestion,
  • Vente - Commercialisation,
  • Français - Ouverture sur le monde,
  • Mathématiques,
  • Langues vivantes (anglais),
  • Arts appliqués à la profession.
flambage au guéridon
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